十四五开局之年，餐厨垃圾处理明显提升

近年来，社会各界对环保理念愈加重视，垃圾分类成“大网红”。在政策的推动与影响下，带来了我国生活垃圾全产业链的优化和升级。

垃圾分类，催生餐厨垃圾处置需求

目前，我国餐厨垃圾占生活垃圾比重大于干垃圾，其中，餐厨垃圾包括粮食及其制品，蔬果，肉蛋，水产等。我国餐厨垃圾在生活垃圾中占比和含水率双高，通过垃圾分类将餐厨垃圾分离，可有效降低生活垃圾整体含水率（40%左右）。

各类生活垃圾含水率

2019年6月，住建部等9部门，要求到2020年，46个重点城市基本建成生活垃圾分类处理系统。全面实行垃圾分类之后，餐厨垃圾量将大幅增加。当46个重点城市垃圾产量占全国城市垃圾产量的43%，2020年对应垃圾产量约1.1亿吨，按30%的餐厨垃圾比例，对应餐厨垃圾处置产能约11.48万吨/日。随着政策的推动，餐厨垃圾处置市场将在2020-2025年快速释放。预计到2025年，将实现全国地级市垃圾分类全覆盖。

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政策推进加快餐厨垃圾处置

2018年以来，住建部、生态环境部等提出了一系列垃圾分类政策。2019年7月，被誉为“史上最严”垃圾分类条例的《上海市生活垃圾管理条例》在上海实施，标志着垃圾分类步入“有法可依”的时代。因餐厨垃圾水分、有机质含量高，求热值低，要求不宜与普通垃圾混燃，需进行单独处理。现阶段，对于国内餐厨垃圾的处理，以厌氧发酵为主，好氧发酵及饲料化为辅，作为目前餐厨垃圾主流处置工艺。相比好氧堆肥及饲料化工艺，厌氧发酵无害化、资源化、减量化程度最高，但工艺较为复杂。平均投资约55万元/吨，运营成本较低，约45-150元/吨。

据测算，目前，在垃圾分类先行城市，其规划提升餐厨垃圾处置能力由2018年3480吨/日至2020年的7000吨/日。“十二五”末期，处置能力达到1.6万吨/日，产比76%。

住建部、中共中央委员会宣传部等12部门印发《关于进一步推进生活垃圾分类工作的若干意见》的通知，首提35%以上回收利用率总体目标。另外，政策对环卫车更新优化的支持力度不减。据《上海市生活垃圾全程分类体系建设行动计划（2018-2020年）》，2018年全市餐厨垃圾专用收运车辆达640辆。2019年，全市餐厨垃圾专用收运车辆将达780辆；2020年，达920辆。